Libreria
>
Ebook
>
Cucina vegetariana
>
Sano e vegano: Le ragioni di una scelta alimentare etica, salutare e piena di...

Sano e vegano: Le ragioni di una scelta alimentare etica, salutare e piena di gusto. E-book. Formato EPUB - 9788848150088

Un ebook di Ferrante Lorenzo edito da Tecniche Nuove, 2015

€ 7.99

Aggiungi
al carrello

Sano e vegano: Le ragioni di una scelta alimentare etica, salutare e piena di gusto. E-book. Formato EPUB ebook di Lorenzo Ferrante

Il numero di vegetariani e vegani in Italia è in continua crescita. Non è una moda passeggera ma una scelta decisa in modo consapevole. Ferrante, partendo dalla propria esperienza di vegano e di chinesiologo, mette a disposizione del lettore la sua competenza a partire dagli studi scientifici a sostegno di un'alimentazione povera, se non del tutto priva, di cibi di origine animale. Gli episodi di vita personale e le testimonianze dei pazienti rendono più viva e appassionata l'esposizione e più attraente l'idea di provare il "cambio di alimentazione", verificando il risultato attraverso l'osservazione delle proprie reazioni fisiche ed emotive. Perché, come spiega l'autore: "nutrire il corpo vuol dire scegliere di mangiare alimenti, sulla base delle esperienze precedenti generali e personali, ma soprattutto ascoltare il proprio stato d'animo e il proprio fisico e comprendere se quello che si è mangiato fa bene." Gli esempi di menu e numerose ricette completano il libro, rendendolo utile anche dal punto di vista pratico.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Sano e vegano: Le ragioni di una scelta alimentare etica, salutare e piena di gusto. E-book. Formato EPUB
Autore: Ferrante Lorenzo
Editore: Tecniche Nuove
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento: Cucina vegetariana
Pagine: 125
Formato: EPUB
Protezione: Filigrana digitale
Dimensione Kb: 1966
ISBN-13: 9788848150088