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La cucina della Terra di BariStoria e ricette. E-book. Formato Mobipocket -...

La cucina della Terra di BariStoria e ricette. E-book. Formato Mobipocket - 9788898823062

Un ebook di Sada Luigi edito da Tarka, 2013

€ 3.99

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La cucina della Terra di BariStoria e ricette. E-book. Formato Mobipocket ebook di Luigi Sada

Mitica tra le altre italiane è la terra di Puglia. Centro di questa regione per motivi storici e geografici è la Terra di Bari: una terra nella quale Luigi Sada ha radici profonde e ramificate. È uno studioso che usa le proprie scoperte e il proprio sapere gastronomico per consigliare, indirizzare e sorvegliare chi fa cucina nella realtà. E questa sua capacità si vede da come le ricette sono scritte, alcune senza inutili pignolerie, altri puntuali fino all’uno o due rametti di rosmarino. Presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti

Informazioni bibliografiche

Titolo: La cucina della Terra di BariStoria e ricette. E-book. Formato Mobipocket
Autore: Sada Luigi
Editore: Tarka
Data di Pubblicazione: 13 Dicembre '13
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Cucina barese Culinaria-Storia
Formato: Mobipocket
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9788898823062