La cucina collaborativa. Co-progettare la circolarità nel sistema del dono alimentare. E-book. Formato EPUB - 9788885619760

Un ebook di Carraro Martina edito da Libraccio editore, 2023

€ 0.00

Ebook con protezione DRM ! Consulta le FAQ Ebook DRM
Il download richiede la preventiva configurazione di Adobe Digital Editions

Aggiungi
al carrello

La cucina collaborativa. Co-progettare la circolarità nel sistema del dono alimentare. E-book. Formato EPUB ebook di Martina Carraro

Perché parlare di cibo e di sistemi alimentari è diventato sinonimo di una discussione sulla giustizia sociale? E cosa c'entra questo con il tema del dono alimentare? I sistemi alimentari compenetrano i nostri sistemi di vita e li influenzano profondamente. Le differenze che esistono nella possibilità di accesso, conoscenza e uso di questi sistemi sono le stesse che ci impongono di considerare il diritto di accessibilità a sistemi alimentari sani e sostenibili come un diritto fondamentale per costituire individui e società migliori.

Informazioni bibliografiche

Titolo: La cucina collaborativa. Co-progettare la circolarità nel sistema del dono alimentare. E-book. Formato EPUB
Autore: Carraro Martina
Editore: Libraccio editore
Data di Pubblicazione: 02 Maggio '23
Formato: EPUB
Protezione: Adobe DRM
(richiede Adobe Digital Editions)
ISBN-13: 9788885619760