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Aggiungi un pesto a tavola!: Tutto sul pesto genovese e le sue varianti. E-book. Formato Mobipocket - 9788868102302

Un ebook di Cogni Michele edito da Edizioni del Loggione, 2015

€ 3.49

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Aggiungi un pesto a tavola!: Tutto sul pesto genovese e le sue varianti. E-book. Formato Mobipocket ebook di Michele Cogni

Sua maestà, il pesto! Il pesto genovese è senza dubbio uno dei condimenti per pasta più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo. Semplice, goloso e duttile, è uno dei principali alimenti per cui Genova e la Liguria tutta sono giustamente famose nel mondo. Scoprirete la sua origine e storia, oltre a tutti i segreti e suggerimenti per prepararlo nel modo migliore e più tradizionale, insieme alle ricette, classiche o poco conosciute, dei molteplici piatti che il pesto accompagna e completa, oltre a un excursus sulle sue innumerevoli varianti nate dall'italica inventiva e meravigliosa abilità culinaria, tipiche di molte e differenti regioni italiane.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Aggiungi un pesto a tavola!: Tutto sul pesto genovese e le sue varianti. E-book. Formato Mobipocket
Autore: Cogni Michele
Editore: Edizioni del Loggione
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Cucina ligure Salse
Pagine: 128
Formato: Mobipocket
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9788868102302