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Delizie d'Oriente: Una storia della cultura gastronomica. E-book. Formato EPUB - 9788838937323
Un ebook di Heine Peter edito da Sellerio Editore, 2017
- € 9.99
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Il prezioso testo di un rinomato studioso del mondo islamico. Un saggio di cultura culinaria che attraversa l’intero Oriente, arricchito da oltre cinquanta ricette: dalle consuete pietanze della cucina moderna ai piatti classici creati dai cuochi della dinastia Moghul fino a quelli che preannunciano i piaceri culinari del paradiso.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Delizie d'Oriente: Una storia della cultura gastronomica. E-book. Formato EPUB
- Autore: Heine Peter
- Editore: Sellerio Editore
- Data di Pubblicazione: 23 Novembre '17
- Argomenti : OrienteCulinaria-Storia
- Formato: EPUB
- Protezione: Adobe DRM
(richiede Adobe Digital Editions) - ISBN-13: 9788838937323
Delizie d'Oriente: Una storia della cultura gastronomica. E-book. Formato EPUB
Peter Heine
edizioni Sellerio Editore
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