Maledetto champagne. E-book. Formato EPUB - 9788899276553
Un ebook di Bellini Roberto edito da Compagnia editoriale Aliberti, 2016
- € 4.99
Sono trascorsi trecento anni dalla morte di Dom Pérignon, avvenuta nel settembre del 1715. Riflettendo sulla figura di questo eno-monaco, non fu enologo per scelta, e nemmeno per vocazione, perché alte erano le sue attitudini professionali, tanto che qualcuno giurò fosse addirittura astemio; ecco, questo monaco benedettino s'è trovato suo malgrado coinvolto nella creazione dello Champagne. Questa ricorrenza è diventata uno stimolo, forse una scusa, per ridettagliare e ampliare un viaggio interiore nell'universo Champagne. Un vino che nell'attraversare tre secoli ha lasciato segni incancellabili del suo passaggio nelle espressioni della civiltà europea, frantumando regole e tabù, accomunando classi sociali d'estrazione antagonista e distraendo dall'astemia intere generazioni. È il vino dell'accordo e del compromesso enologico-sociale, è il primo e unico vino bipartisan che la storia ci ha presentato.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Maledetto champagne. E-book. Formato EPUB
- Autore: Bellini Roberto
- Editore: Compagnia editoriale Aliberti
- Data di Pubblicazione: 01 Gennaio '16
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento: Champagne
- Pagine: 225
- Formato: EPUB
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9788899276553
Maledetto champagne. E-book. Formato EPUB
Roberto Bellini
edizioni Compagnia editoriale Aliberti
