- Libreria
- >
- Ebook
- >
- Storia culturale e sociale
- >
- Terra soffice uva nera. Viti, vinicoltori piemontesi in California prima e dopo...
Terra soffice uva nera. Viti, vinicoltori piemontesi in California prima e dopo il proibizionismo. E-book. Formato PDF - 9788895285078
Un ebook di Cinotto Simone edito da Otto, 2011
- € 12.00
Negli Stati Uniti dell'Otto-Novecento lo status sociale del vino fu a lungo quello di una bevanda non-americana o addirittura anti-americana, oggetto di condanne morali e legislazioni punitive anche prima che il proibizionismo (1920-1933) ne rendesse la produzione e il commercio un crimine a tutti gli effetti. Se l'immagine "straniera" del vino frustrò a lungo il sogno dei vignaioli piemontesi in California di creare un mercato di massa per i loro prodotti, essi riuscirono a trasformare lo svantaggio della marginalità nel vantaggio dell'egemonia sul settore. "Terra soffice uva nera" smonta la narrazione diffusa secondo cui i viticoltori immigrati dal Piemonte avrebbero posseduto una cultura del vino "tradizionale" trapiantabile senza difficoltà in una regione - la California - le cui "colline ricordavano molto da vicino quelle delle Langhe e del Monferrato", individuando invece nel complicato mosaico razziale e nelle variegate discriminazioni razziste della California di inizio Novecento il motivo che legò gli imprenditori e i lavoratori della vigna gli uni agli altri e che li spinse verso una nicchia produttiva molto rischiosa ma altrettanto promettente.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Terra soffice uva nera. Viti, vinicoltori piemontesi in California prima e dopo il proibizionismo. E-book. Formato PDF
- Autore: Cinotto Simone
- Editore: Otto
- Collana: Varia
- Data di Pubblicazione: 23 Novembre '11
- Genere: SCIENZE SOCIALI
- Argomento: Vite
- Pagine: 204
- Formato: PDF
- Protezione: Filigrana digitale
- Anteprima: Permesso limitato a 20 Pagine
- ISBN-13: 9788895285078
Terra soffice uva nera. Viti, vinicoltori piemontesi in California prima e dopo il proibizionismo. E-book. Formato PDF
Simone Cinotto
edizioni Otto collana Varia
Una famiglia che mangia insieme. Cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York 1920-1940. E-book. Formato PDF
Simone Cinotto
edizioni Otto
Una famiglia che mangia insieme. Cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York 1920-1940. E-book. Formato EPUB
Simone Cinotto
edizioni Otto
