Trockenfleisch und Fisch selber machenJerky & andere getrocknete Leckereien. E-book. Formato EPUB - 9783751941112
Un ebook di Steinbrenner Till edito da Books on Demand, 2020
- € 9.99
Trockenfleisch & Trockenfisch zu Hause herstellen?
Geht ganz einfach!
In diesem Buch erfährst du alles zur Herstellung von Beef Jerky, Biltong, Pemmikan und noch viel mehr.
Du lernst, wie du im Backofen oder Dörrautomaten alle Fleisch- und Fischsorten trocknen und zu leckeren Snacks verarbeiten kannst.
Dabei geht es nicht nur um Rezepte und Anleitungen, sondern auch um das Basiswissen zur Vorbereitung, zu Gefahren durch Keime, zur richtigen Lagerung und zu den verwendeten Zutaten und Utensilien.
Endlich einfach, sicher und lecker zu selbst gemachtem Trockenfleisch und -fisch!
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Trockenfleisch und Fisch selber machenJerky & andere getrocknete Leckereien. E-book. Formato EPUB
- Autore: Steinbrenner Till
- Editore: Books on Demand
- Data di Pubblicazione: 2020
- Formato: EPUB
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9783751941112
Gemüsechips und SnacksGedörrte und getrocknete Leckereien. E-book. Formato EPUB
Till Steinbrenner
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