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Fame, piacere e stressIl comportamento alimentare tra necessità fisiologica e ricerca edonica. E-book. Formato PDF - 9788892957459
Un ebook di Magnelli Valeria edito da tab edizioni, 2023
- € 12.00
Perché mangiamo? Cosa ci spinge a farlo? Se è vero che gli animali si nutrono per la necessità primaria di energia, l'uomo abbina la richiesta fisiologica a desiderio, gusto e gratificazione, attribuendo al cibo un significato emotivo e ludico, oltre che nutrizionale, fino a considerarlo motivo di aggregazione sociale e forma di espressione culturale. E perché l'alimentazione è fondamentale anche per mantenere una buona salute e limitare patologie cliniche? Il nostro organismo preserva la propria stabilità interna attraverso un equilibrio costante tra fama omeostatica e piacere da appetito edonico. Equilibrio minacciato però dai fattori di stress. In che modo e perché? Il libro risponde a domande e curiosità, spiegando concetti e meccanismi scientifici in modo semplice e comprensibile.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Fame, piacere e stressIl comportamento alimentare tra necessità fisiologica e ricerca edonica. E-book. Formato PDF
- Autore: Magnelli Valeria
- Editore: tab edizioni
- Data di Pubblicazione: 03 Agosto '23
- Formato: PDF
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9788892957459