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Fame, piacere e stressIl comportamento alimentare tra necessità fisiologica e ricerca edonica. E-book. Formato PDF - 9788892957459

Un ebook di  Magnelli Valeria  edito da tab edizioni, 2023

Perché mangiamo? Cosa ci spinge a farlo? Se è vero che gli animali si nutrono per la necessità primaria di energia, l'uomo abbina la richiesta fisiologica a desiderio, gusto e gratificazione, attribuendo al cibo un significato emotivo e ludico, oltre che nutrizionale, fino a considerarlo motivo di aggregazione sociale e forma di espressione culturale. E perché l'alimentazione è fondamentale anche per mantenere una buona salute e limitare patologie cliniche? Il nostro organismo preserva la propria stabilità interna attraverso un equilibrio costante tra fama omeostatica e piacere da appetito edonico. Equilibrio minacciato però dai fattori di stress. In che modo e perché? Il libro risponde a domande e curiosità, spiegando concetti e meccanismi scientifici in modo semplice e comprensibile.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Fame, piacere e stressIl comportamento alimentare tra necessità fisiologica e ricerca edonica. E-book. Formato PDF
  • AutoreMagnelli Valeria
  • Editore: tab edizioni
  • Data di Pubblicazione: 03 Agosto '23
  • Formato: PDF
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788892957459
Dello stesso autore: Valeria Magnelli