Cucina Francese eBooks
eBooks con argomento Cucina Francese di Formato Epub
A tavola con Maigret, intrigi e intingoli. E-book. Formato EPUB
Guido Guidi Guerrera
edizioni Il Leone Verde Edizioni collana , 2009
l lavoro di Guido G. Guerrera è essenzialmente un omaggio affettuoso a George Simenon e alla irripetibile invenzione della sua penna, un modo per rivivere e far rivivere, con altalenanti tuffi nel passato e occhi ben aperti sul presente, un mondo tutto speciale, intriso di odori di pioggia e di bouillabaisse,...
L'amore, la morte e Il basilico. E-book. Formato EPUB
Pierpaolo Pracca
edizioni Il Leone Verde Edizioni collana , 2009
Leggere Izzo vuol dire entrare in un rapporto di pelle con certe strade,locali, con un'umanità disperata, pulsante, che non possiamo fare a meno diamare. Vuol dire farsi assorbire dagli odori: quello del basilico, dellespezie che si trovano nei mercati rionali; ma anche odore di voluttà, di sangue. Effluvi pregnanti...
Guida alla cucina: Promemoria per cucinare ad arte. E-book. Formato EPUB
Auguste Escoffier
edizioni Giunti collana , 2020
L'intramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dell'alta tradizione culinariaNonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di un secolo fa, l'opera di Escoffier continua a essere una pietra miliare della letteratura gastronomica universale. Il testo...