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I legumi in cucina: 80 ricette dall'antipasto al dolce. E-book. Formato PDF
Diletta Poggiali
edizioni Tecniche Nuove collana , 2019
I legumi sono un alimento spesso trascurato, eppure è noto che mangiarli con regolarità (se non tutti i giorni, almeno 3 o 4 volte alla settimana) è una pratica salutare per tutti, non solo per chi ha fatto una scelta vegetariana. Questo libro è un invito al loro consumo. Nelle sue pagine scoprirete i legumi uno per...