Iuri Niccolai eBooks
eBooks con argomento Iuri Niccolai
Dolci fatti in casa senza glutine. E-book. Formato EPUB
Marco Scaglione
edizioni Reverdito Editore collana , 2018
La passione con cui Marco Scaglione ha finalizzato il proprio lavoro è stata quella di realizzare ricette sempre più adatte a coloro che potessero, finalmente, soddisfare il proprio appetito unitamente al piacere di degustare piatti salutari con grande entusiasmo. In definitiva egli si è sempre impegnato nella ricerca...
Pani pizze focacce senza glutine. E-book. Formato EPUB
Marco Scaglione
edizioni Reverdito Editore collana , 2018
La cucina di Marco Scaglione è ricerca, in costante sviluppo, che si fa forte della tradizione gastronomica italiana ed europea, richiamando i prodotti del territorio e facendo emergere le tipicità regionali. L’ambito del senza glutine è per lui una sfida continua, dall’elaborazione del gusto tradizionale alla riscoperta...
Padella story: le mie cucine. E-book. Formato EPUB
Andy Luotto
edizioni Reverdito Editore collana , 2018
Cosa spinge un uomo di spettacolo in cucina? Sono entrato nella gastronomia per gradi e con la testa altrove. Mangiavo per necessità e lasciavo padelle e pentole agli altri. Poi ho avuto la fortuna di essere spedito per punizione in Italia all’età di quindici anni. Venivo dal pianeta del franchising, del marketing,...