Latte eBooks
eBooks con argomento Latte
Tutti i tipi di latte vegetaleValori nutrizionali, ricette e fai da te. E-book. Formato EPUB
Luigi Mondo
edizioni Edizioni Il Punto d'incontro collana , 2018
Riso, soia, avena, mandorle, farro, miglio, kamut, orzo, grano saraceno, nocciole, noci, anacardi, canapa, sesamo e lupini: Luigi Mondo e Stefania Del Principe illustrano in dettaglio tutti i diversi tipi di latte vegetale, le loro caratteristiche, i pro e i contro, gli usi e le indicazioni per la produzione casalinga....
Il libro nero del latteI 10 falsi miti che ci fanno bere. E-book. Formato EPUB
Élise Desaulniers
edizioni Edizioni Sonda collana , 2017
Basta nominare il latte per evocare subito immagini di bambini paffuti e in salute, famiglie felici attorno alla colazione, fiumi bianchi di abbondanza e purezza.Ma le cose stanno proprio così? In realtà, il nostro rapporto con il latte è fondato su miti.Bere latte non è affatto naturale,...
Zuppa di latte. E-book. Formato EPUB
Carlo Petrini
edizioni Slow Food Editore collana , 2015
«Attorno alla stufa a legna usata per cucinare si costruivano i piatti della festa e della vita quotidiana: le lunghe cotture, le salse, le minestre e tante zuppe. Oggi mi sembra quasi irreale ricordare, innanzi a tanto dilagare di ricette, menù, diete e saccenti responsi di noi gastronomi su questa o quella preparazione,...
Manuale lattiero caseario. E-book. Formato PDF
AA.VV.
edizioni Tecniche Nuove collana , 2011
Il Manuale si rivolge a tutti gli operatori del settore lattiero caseario e offre uno strumento di studio e lavoro di elevato profilo tecnico-scientifi co, aggiornato e di facile consultazione. Il testo è diviso in cinque sezioni: • la prima, di carattere generale, inizia con alcune note di storia ed economia lattiero...
Il libro nero del latteI 10 falsi miti che ci fanno bere. E-book. Formato Mobipocket
Élise Desaulniers
edizioni Edizioni Sonda collana , 2017
Basta nominare il latte per evocare subito immagini di bambini paffuti e in salute, famiglie felici attorno alla colazione, fiumi bianchi di abbondanza e purezza.Ma le cose stanno proprio così? In realtà, il nostro rapporto con il latte è fondato su miti.Bere latte non è affatto naturale,...