Yogurt eBooks
eBooks con argomento Yogurt
Le migliori ricette con lo yogurt. E-book. Formato EPUB
Pat Crocker
edizioni Newton Compton Editori collana , 2016
Oltre 150 modi semplici e deliziosi per gustarloLa bibbia dello yogurt!Chi ha detto che con lo yogurt si può fare soltanto lo tzatziki? Ecco a voi oltre 150 ricette tutte da provare, in cui lo yogurt è l’ingrediente principale. Dal gratin di zucchine e porri alle fettuccine con granchio e gamberi, dalle scaloppine...
Lo Yogurt: Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche. E-book. Formato EPUB
Michele Grassi
edizioni Hoepli collana , 2020
Un manuale che approfondisce le caratteristiche dello yogurt, a partire da quello naturale per spingersi fino a quello arricchito di frutta e cereali, delattosato, liquido da bere e gelato. Le nozioni sono espresse attraverso concetti scientifici ed empirici, tabelle, immagini e schede tecniche per dare forma a un...
Le migliori ricette con lo yogurt. E-book. Formato Mobipocket
Pat Crocker
edizioni Newton Compton Editori collana , 2016
Oltre 150 modi semplici e deliziosi per gustarlo La bibbia dello yogurt! Chi ha detto che con lo yogurt si può fare soltanto lo tzatziki? Ecco a voi oltre 150 ricette tutte da provare, in cui lo yogurt è l’ingrediente principale. Dal gratin di zucchine e porri alle fettuccine con granchio e gamberi, dalle scaloppine...