Martina Carraro eBooks
eBooks di Martina Carraro di Formato Epub
La cucina collaborativa. Co-progettare la circolarità nel sistema del dono alimentare. E-book. Formato EPUB
Martina Carraro
edizioni Libraccio editore collana , 2023
Perché parlare di cibo e di sistemi alimentari è diventato sinonimo di una discussione sulla giustizia sociale? E cosa c'entra questo con il tema del dono alimentare? I sistemi alimentari compenetrano i nostri sistemi di vita e li influenzano profondamente. Le differenze che esistono nella possibilità di accesso,...