Leonardo Dimino eBooks
eBooks di Leonardo Dimino
Buona ristorazione7 ingredienti per un locale di successo. E-book. Formato EPUB
Leonardo Dimino
edizioni Bookness collana , 2024
Perché alcuni locali funzionano e altri no? Perché alcuni durano al massimo un paio di anni e altri sopravvivono per decenni? Cosa spinge un cliente a scegliere un ristorante piuttosto che un altro? Com’è possibile che nella stessa via un ristorante abbia la fila e un altro sia completamente...