Cucina Sarda Libri
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9788844057848 Cucina sarda. Oltre 150 ricette della grande tradizione
La cucina sarda
Molinari Pradelli Alessandro
edizioni Newton Compton Editori collana Quest'Italia , 2000
Una natura unica e particolare, un sovrapporsi di grandi civiltà che hanno lasciato numerose testimonianze storiche e culturali, caratterizzano il volto attuale della Sardegna. La Sardegna porta tutto questo in tavola, tra il profumo delle braci da legni aromatici e le foglie odorose di mirto, ginepro e alloro. Il...