Buitoni Famiglia Libri
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Buitoni. La famiglia, gli uomini, le imprese. Ediz. illustrata
Masia Luca
Sapelli Giulio
edizioni Silvana collana , 2007
L'impresa continua a essere una scatola nera, un universo per molti versi sconosciuto. Questo libro racconta la storia della famiglia Buitoni e delle sue imprese, dal 1827 a oggi, cogliendo le ragioni economiche e sociali del loro sviluppo e delle loro trasformazioni. Un libro che contiene una miniera di riflessioni...