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Ricettario. La cucina massese
Basteri Marco
edizioni CRD , 2014
Una raccolta di ricette tradizionali della cucina massese trovate su Internet, ripescate da ricettari di famiglia, rispolverate da bauli dimenticati in vecchie soffitte o semplicemente raccontate dalle nonne, dalle mamme che abitano nel cuore della città apuana. Il Ricettario della cucina massese vuole tenere vivo...