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Massimo Pulini. Flâneur. Tra i volti del tempo. Catalogo della mostra (Rimini, 27 luglio-30 agosto 2019). Ediz. illustrata
Foschini S. (cur.)
edizioni NFC Edizioni , 2019
Chi è il flâneur? Un girovago o un poeta, un fannullone o un esteta, un sognatore o un realista? Secondo Balzac la flânerie non è una posa ma una disciplina vera e propria associata al cammino, che lui definisce 'gastronomia dell'occhio'. Il flâneur, dal palato, ovvero, dalla pupilla esigente, si serve alla tavola...