Arquint Irene Libri
Libri di Irene Arquint pubblicati nella collana Itinere Pocket
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9788844057893 Pesce povero
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Ricette della Versilia. Tradizione ed innovazione tra il mare e la montagna
Arquint Irene
edizioni Aska Edizioni collana Itinere pocket , 2011
Le ricette raccontate e presentate da Irene Arquint, sono divise in due: c'è la tradizione (di mare e di terra) e ci sono le novità (nella sezione Innovazione), che i nuovi chef della Versilia stanno elaborando per rinnovare una ristorazione che è fra i vanti dell'offerta turistica. E così questo libro di ricette diventa...