Annetta Emanuela Libri
Libri di Emanuela Annetta
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Erbe di casa. ricette, storia, curiosità
Annetta Emanuela
edizioni Ass. Multimage collana Avere cura , 2023
Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari. Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa solo di recente, a ragione, riscoperta. Questo testo ne illustra 74, con 170 ricette tradizionali...
Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero
Annetta Emanuela
edizioni Insedicesimo collana , 2017
Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari. Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa onnipresente in Liguria e solo di recente, a ragione, riscoperta. Questo testo ne illustra 74,...