Associazione Tartufai Del Friuli Venezia Giulia Libri
Libri di Giulia Associazione Tartufai Del Friuli Venezia
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Tuber mesentericum - Tartufo mesenterico. Gli habitat, le tradizioni e l'importanza del tartufo in Friuli Venezia Giulia
Associazione Tartufai del Friuli Venezia Giulia (cur.)
edizioni Corvino Edizioni , 2019
Questo libro è stato ideato e curato dall'Associazione Tartufai del Friuli Venezia Giulia per promuovere il patrimonio tartuficolo regionale facendone conoscere la specie più caratteristica, il Tuber mesentericum. Essendo esso noto anche come tartufo di Bagnoli (Irpino), nella stesura del libro abbiamo confrontato...
