Badi F Cur Libri
Libri di Cur Badi
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Cucina facile e veloce. Ediz. illustrata
Badi F. (cur.)
edizioni Food Editore , 2008
Tante ricette dall'aperitivo sfizioso al dolce alla frutta, suddivisi in preparazioni da realizzare in 5, 10, 15, 20 e 30 minuti.
Lezioni di cucina. Un corso completo fotografato step by step
Badi F. (cur.)
edizioni Food Editore , 2011
Un corso di cucina in 368 pagine che, attraverso più di 1000 foto step by step e indicazioni accurate, illustra le tecniche di base per imparare a cucinare. Un volume pratico e completo utilissimo per chi non sa da che parte cominciare ma anche per chi vuole migliorare e perfezionare la propria abilità ai fornelli....
Spezie & erbe. Ediz. illustrata
Badi F. (cur.)
edizioni Food Editore collana I ghiotti , 2008
Insaporire e arricchire ogni piatto con gli aromi esotici e i colori delle spezie orientali e i profumi delle erbe aromatiche fresche. Cannella, zafferano, prezzemolo e basilico sono i protagonisti di questo volume, che raccoglie oltre 150 ricette, ilustrate con fotografie a pagina intera e arricchite da informazioni...
A scuola di verdure. Attrezzi; tecniche; ricette e preparazioni di base illustrate step by step
Badi F. (cur.)
Cagnoni L. (cur.)
edizioni Food Editore , 2011
Un volume ricco di informazioni e foto per imparare le tecniche di preparazione degli ortaggi e le ricette per gustarli al meglio, facendo scorta di vitamine e sali minerali. La prima parte è dedicata alla scuola: schede pratiche sulla stagionalità delle verdure e oltre 300 fotografie step by step per pulirle, prepararle...
