Badi F Cur Cagnoni L Cur Libri
Libri di Cur Badi Cur Cagnoni
CUR BADI CUR CAGNONI: tutti i Libri scritti da Cur Badi Cur Cagnoni in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Cur Badi Cur Cagnoni che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
A scuola di verdure. Attrezzi; tecniche; ricette e preparazioni di base illustrate step by step
Badi F. (cur.)
Cagnoni L. (cur.)
edizioni Food Editore , 2011
Un volume ricco di informazioni e foto per imparare le tecniche di preparazione degli ortaggi e le ricette per gustarli al meglio, facendo scorta di vitamine e sali minerali. La prima parte è dedicata alla scuola: schede pratiche sulla stagionalità delle verdure e oltre 300 fotografie step by step per pulirle, prepararle...
