Balleri Lara Libri
Libri di Lara Balleri
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Senza glutine e buono davvero. Vivere gluten free senza rinunciare al gusto (e al buonumore)
Favorito Francesco
Balleri Lara
edizioni Wingsbert House collana , 2015
40 ricette: le migliori preparazioni della gastronomia italiana trasposte nel senza glutine, panificati, pasta fresca e dolci ricette spiegate con linguaggio semplice preparazioni testate e fotografate. In quali alimenti è presente il glutine? Essere celiaci significa privarsi di pane, pizza e pasta, o nella migliore...
La gioia del mangiarsano. Ediz. a colori
Favorito Francesco
Balleri Lara
edizioni Favorito Francesco , 2014
Un volume dedicato al mondo delle intolleranze alimentari, al veganismo, vegetarianismo e crudismo. Un libro tecnico, in cui nella prima parte vengono spiegate le scelte alimentari che ciascuno fa, ingredienti, modi alternativi per alimentarsi, scelte culinarie. Nella seconda parte del libro troviamo 87 ricette su...
Chef senza glutine. 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto
Scaglione Marco
Balleri Lara
edizioni Reverdito collana Gastronomia , 2013
Chef gluten free. 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto
Scaglione Marco
Balleri Lara
edizioni Reverdito , 2012
Un opera con cui i celiaci potranno vivere al meglio la propria alimentazione, tornando a riscoprire il gusto del pane, della pasta e dei dolci, senza esclusioni, evitando di scendere a compromessi con il gusto.
