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Libri di Fabrizio Baroni


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Granny's recipes. 145 wholesome traditional Tuscan dishes to relish all year round

Granny's recipes. 145 wholesome traditional Tuscan dishes to relish all year round

Baroni Fabrizio 
edizioni Sarnus collana Toscani super DOC , 2013

Le ricette di famiglia, trasmesse da una generazione all'altra, sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana, dove la tradizione della buona cucina casalinga è ancora tanto vigorosa da imporsi come paradigma anche in ristoranti e trattorie. Il bello delle ricette di casa, poi, è che aggiungono sempre qualcosa...

€ 9.50
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Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

Baroni Fabrizio 
edizioni Sarnus collana Toscani super DOC , 2012

Le ricette di famiglia, trasmesse da una generazione all'altra, sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana, dove la tradizione della buona cucina casalinga è ancora tanto vigorosa da imporsi come paradigma anche in ristoranti e trattorie. Il bello delle ricette di casa, poi, è che aggiungono sempre qualcosa...

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Le ricette vegetariane della mi' nonna. 89 piatti della tradizione Toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

Le ricette vegetariane della mi' nonna. 89 piatti della tradizione Toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

Baroni Fabrizio 
edizioni Sarnus collana Toscani super DOC , 2014

Dopo le 'Ricette della mi' nonna', Fabrizio Baroni torna a raccontarci i piatti della cucina toscana, stavolta preparati senza l'uso di carne e con pochissimi derivati animali (latte e uova). Alcune ricette tradizionali sono già di per sé vegetariane: basti pensare alla ribollita, ai fagioli all'uccelletto, ai dolci....

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