Battaglia Giusina Libri
Libri di Giusina Battaglia
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9788830904293 Sicilia, acqua e farina. Viaggio tra i grandi lievitati salati e dolci della tradizione
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Le ricette della mia vita. Dalla cucina siciliana a quella di casa mia, tutte le ricette del cuore. Ediz. illustrata
Battaglia Giusina
edizioni Cairo collana Cubicook , 2023
Dopo il successo dei primi due libri, Giusi Battaglia torna in libreria con nuove delizie della sua amata Sicilia ma non solo. Perché oltre a proseguire il suo viaggio tra i sapori autentici dell'Isola - con numerose ricette tradizionali, dagli antipasti ai dolci -, l'autrice ha deciso di svelare quali sono i piatti...
-5%
Viaggio in Sicilia. Giusina in cucina. Ediz. illustrata
Battaglia Giusina
edizioni Cairo , 2022
Dopo ''Giusina in cucina. La Sicilia è servita', l'autrice ha deciso di proseguire il suo viaggio tra i sapori di famiglia e la tradizione culinaria della sua splendida regione. Perché Giusi, palermitana Doc, ha una missione: portare il gusto, la storia e la bellezza della cucina siciliana in tutta Italia. E farci...
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Giusina in cucina. La Sicilia è servita
Battaglia Giusina
edizioni Cairo , 2021
'Giusina in cucina - La Sicilia è servita' è un grande sogno che si realizza. L'avventura di Giusi Battaglia, esperta di comunicazione e giornalista, inizia per caso nel mondo della cucina. Durante il primo lockdown che ha messo in ginocchio tutto il mondo, Giusina come tanti ha passato molte ore a preparare piatti...
Sicilia, acqua e farina. Viaggio tra i grandi lievitati salati e dolci della tradizione
Battaglia Giusina
edizioni Cairo collana Cubicook , 2024
I lievitati rappresentano una delle tradizioni gastronomiche più affascinanti della Sicilia. L'Isola, infatti, grazie al suo clima mediterraneo e alle tante dominazioni che si sono susseguite nei secoli, ha dato vita a tantissimi piatti e a una varietà di prodotti da forno che riflettono sia le influenze locali che...