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L'Arte di bere bene. Come scegliere, versare e gustare un buon vino
Bertall
Calderale S. (cur.)
edizioni Robin collana I libri saggi , 2009
Con piglio da esperto, ma anche molta ironia, l'illustratore e caricaturista francese Bertall traccia una storia del vino, ne classifica i tipi, elogiandone i pregi e analizzandone gli effetti, fornendo dei modelli di comportamento e stigmatizzando quali eccessi sarebbe meglio evitare. Ne esce un bestiario divertito...