Bigolin Francesca Libri
Libri di Francesca Bigolin
FRANCESCA BIGOLIN: tutti i Libri scritti da Francesca Bigolin in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Francesca Bigolin che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
-5%
Fresco. In cucina con l'abbattitore rapido di temperatura
Bigolin Francesca
edizioni Bibliotheca Culinaria collana Cartolina dalla cucina , 2017
Gli abbattitori di temperatura per uso domestico cambiano radicalmente il modo in cui siamo abituati a preparare i pasti e organizzare il lavoro in cucina. Macchine di ultima generazione, come Fresco di Irinox, permettono di raffreddare rapidamente i cibi cotti e non, surgelarli, scongelarli e cuocerli lentamente a...