Bolognesi Gianfranco Libri
Libri di Gianfranco Bolognesi
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Le terre del Palmezzano. Viaggio nelle Romagne. Ediz. italiana e inglese
Bolognesi Gianfranco
Guerra Tonino
Spada Sergio
edizioni Silvana , 2004
Alla mia tavola. 50&50 personaggi e ricette eccellenti del ristorante La Frasca Castrocaro Terme. Nuova ediz.
Bolognesi Gianfranco
Mazzolini E. (cur.)
edizioni Radici (Cesena) , 2022
Il volume che riassume tutta la vita professionale di Gianfranco Bolognesi alla sua Frasca, bistellato ristorante famoso nel mondo. Vi si raccontano le biografie e le esperienze enogastronomiche di 50 personaggi famosi, o meno, che si sono avvicendati alle sue raffinate tavole, ciascuno di loro abbinato a un piatto...
