Borelli Alessandra Libri
Libri di Alessandra Borelli
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Salute! Cibo permettendo
Montanari Stefano
Gatti Antonietta
Borelli Alessandra
edizioni Macro Edizioni collana Salute e alimentazione , 2023
La Comunità Europea ha approvato (3 gennaio 2023) la vendita e il consumo della polvere di grillo domestico. Qualche tempo prima aveva già sdoganato il consumo della polvere delle tarme e della locusta migratoria. Lo Stato Italiano, a marzo 2023, ha ratificato l'immissione in commercio di questo cibo. Abbiamo già avanzato...
Il cibo sia la mia medicina. Gli alimenti e le ricette per nutrire il microbiota e curarsi mangiando
Montanari Stefano
Gatti Antonietta M.
Borelli Alessandra
edizioni Macro Edizioni collana Salute e alimentazione , 2021
A differenza della stragrande maggioranza dei libri dove si tratta di dieta alimentare promettendo miracoli, in quest'opera gli autori... raccontano i fatti. Più gli esseri viventi diventano complicati, più i singoli individui si differenziano. Basti considerare i gusti personali, le allergie e la capacità più o meno...