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Libri di Borgarelli
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Manuale di dietistica e dietetica applicata. Vol. 2
Borgarelli Consuelo
Bruzzone Francesca
Pisciotta Livia
edizioni tab edizioni collana Nutrimento , 2023
Il manuale, suddiviso in tre volumi, nasce dall'esigenza di fornire agli studenti del corso di laurea in dietistica uno strumento di facile consultazione, che possa diventare un ausilio efficace per lo svolgimento della pratica professionale. Nello specifico, questo secondo volume è strutturato in dieci capitoli in...
Manuale di dietistica e dietetica applicata. Vol. 1
Borgarelli C. (cur.)
Bruzzone F. (cur.)
Pisciotta L. (cur.)
edizioni tab edizioni collana Nutrimento , 2024
Il manuale, suddiviso in tre volumi, nasce dall'esigenza di fornire agli studenti del corso di laurea in dietistica uno strumento di facile consultazione, che possa diventare un ausilio efficace per lo svolgimento della pratica professionale. Nello specifico, il primo volume riporta i fondamenti della nutrizione umana,...