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Libri di Bussetti
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Del Panpepato narnese, della sua «esportazione» a Ferrara e altre storie
Bussetti Francesco
edizioni Il Formichiere collana I quaderni del formichiere , 2020
Un eclettico erudito narnese dell'Ottocento, il marchese Giovanni Eroli, annota un elenco di ingredienti utilizzati dalle monache di San Bernardo per fare i panpepati. Solo una nota di ingredienti con le relative quantità senza far cenno alla procedura da seguire per ottenere i dolci. Tanto basta per disegnare una...
Narni una città
Bussetti Francesco
edizioni Il Formichiere collana Biblioteca umbro-sabina , 2021
Uno straordinario viaggio negli angoli e nelle bellezze più nascoste e poco conosciute della città di Narni.
Armonico e bello in tutte le sue parti. Dal nuovo Teatro a Teatro comunale: la Società dello spettacolo a Narni tra Ottocento e Novecento
Bussetti Francesco
edizioni Editoriale Umbra , 1995
Giovanni Eroli. Uomo, intellettuale, gastronomo
Bussetti F. (cur.)
Covino R. (cur.)
edizioni Crace collana Strumenti e documenti , 2003
