Cappellaro Francesca Libri
Libri di Francesca Cappellaro
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Che cosa c'è dietro al mio piatto? Piccolo manuale per la transizione alimentare
Cappellaro Francesca
edizioni Le due torri , 2020
La scelta dei cibi che mangiamo è generatrice di conseguenze per noi e per il pianeta in cui viviamo, per via dei diversi impatti ambientali che la sua produzione comporta. Questo manuale è un piccolo aiuto per avviare una transizione alimentare ossia per attuare un cambiamento nelle nostre abitudini. Tre sono i passi...
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Le parole della sostenibilità
Cappellaro Francesca
edizioni Impressioni Grafiche collana I libri di vivere sostenibile , 2017
Certamente per guarire i nostri mali e costruire un mondo nuovo, anche solo per cominciare a immaginarlo, servono le parole adatte. Un linguaggio che ci aiuti a far funzionare le cose secondo meccanismi diversi da quelli che abbiamo usato fino ad oggi e che ci hanno condotti a questa situazione estrema e ai limiti...