Carbonelli Pasquale Libri
Libri di Pasquale Carbonelli
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Oltre gli schemi, oltre l'immagine. Ediz. italiana e inglese
Carbonelli Pasquale
edizioni Visystem , 2018
Ricette di alta cucina ideate e curate da Pasquale Carbonelli, docente della disciplina gastronomica alle nuove leve degli istituti alberghieri.