Castaldo Flavio Libri
Libri di Flavio Castaldo
FLAVIO CASTALDO: tutti i Libri scritti da Flavio Castaldo in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Flavio Castaldo che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
-5%
Racconto di una corsa nella terra del vino
Castaldo Flavio
edizioni Martin Eden , 2023
-5%
Storia di vini e di vigne intorno al Vesuvio. Il vino nella Campania antica dall'epoca pompeiana alla fine dell'Impero Romano
Castaldo Flavio
edizioni Intra Moenia , 2016
Il vino che oggi beviamo è frutto della grande cultura d epoca romana nella coltivazione della vite. Questo libro in maniera particolareggiata, ma al tempo stesso divulgativa, descrive la vita quotidiana in una 'villa rustica' romana, i suoli più adatti ai diversi vitigni, i tempi per la vendemmia, il commercio del...
Ulisse e Polifemo. Viaggio tra cibo e vino in Magna Grecia
Castaldo Flavio
edizioni Delta 3 , 2019
Da Ulisse impariamo che l'uomo greco è simbolo della cultura vincitrice e Polifemo è la barbarie dell'Occidente, ingannata e sconfitta. Dall'Odissea apprendiamo non ricette o di modi di preparare i cibi e i vini ma come la civiltà greca identificava se stessa nel mangiare e nel bere. Il diverso era inferiore e mostruoso....
Acheologia dei vini in Campania. Storie e testimonianze della bevanda che ha conquistato il Mediterraneo
Castaldo Flavio
edizioni Archeologiattiva , 2012
E vero che Greci e Romani bevevano il vino solo se tagliato con acqua? O aromatizzandolo con scaglie di formaggio e miele? Il nostro Falerno è il Falerno celebrato da Orazio? In definitiva, quanto è rimasto del mondo antico nelle nostre vigne e nelle nostre bottiglie? 'Archeologia dei vini in Campania' è un affascinante...