Cerchiaro A Libri
Libri di Cerchiaro
CERCHIARO: tutti i Libri scritti da Cerchiaro in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Cerchiaro che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
-5%
Manuale di sicurezza alimentare. Informazioni, curiosità e dintorni
Cerchiaro A. (cur.)
Capellupo M. (cur.)
edizioni Calabria Letteraria collana Varia , 2024
Il testo evidenzia le connessioni tra sicurezza alimentare, normativa comunitaria, frodi alimentari, malattie a trasmissione alimentare, etichettatura alimentare e pubblicità ingannevole, perché solo con l'attenta lettura dell'etichettatura, congiuntamente alla capacità di saper decodificare un messaggio pubblicitario,...