Chapelle Gauthier Libri
Libri di Gauthier Chapelle
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Un'altra fine del mondo è possibile. Vivere il collasso (e non solo sopravvivere)
Servigne Pablo
Chapelle Gauthier
Stevens Raphaël
edizioni Treccani collana Visioni , 2020
La situazione critica in cui si trova il pianeta è ormai chiara: i cambiamenti a cui stiamo assistendo a ogni livello (economico, sociale, ambientale) lasciano prefigurare un mondo diverso da come lo conosciamo. Facile quindi lasciarsi attrarre da immaginari distopici e catastrofisti. Ma deve per forza andare così?...
Dal seme alla tavola. Le sementi e le pratiche agricole per la nostra salute e quella del Pianeta
Chable Véronique
Chapelle Gauthier
edizioni Terra Nuova Edizioni collana Coltivare secondo natura , 2022
All'origine di ogni cibo, c'è un seme. Il chicco di grano è l'inizio del nostro pane, il seme del foraggio mangiato dalla mucca è l'origine del nostro formaggio e un seme d'uva è la radice dei nostri vitigni e del nostro vino. Questo libro invita a una nuova collaborazione tra agricoltori biologici e cittadini, tra...