Ciciriello Sandra Libri
Libri di Sandra Ciciriello
SANDRA CICIRIELLO: tutti i Libri scritti da Sandra Ciciriello in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Sandra Ciciriello che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
-55%
Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette
Ciciriello Sandra
Varese Viviana
edizioni Giunti Editore collana Peccati di gola , 2012
Il pesce cucinato con amore e con grande conoscenza della materia prima, nel solco della migliore tradizione italiana, è la specifica del ristorante Alice: in questo libro Sandra e Viviana insegnano come scegliere il pesce (andando al mercato con Sandra), come pulirlo e conservarlo (in cucina con Viviana) e infine...