Comitato Culturale Praese Libri
Libri di Praese Comitato Culturale
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Antologia Praese 2.0
Comitato Culturale Praese (cur.)
edizioni Il Canneto Editore , 2023
In questa edizione '2.0' del libro uscito nel 1997 viene reso omaggio alla delegazione di Genova conosciuta in tutto il mondo per il suo pesto, Pra', ex Comune dalla storia millenaria. Ma l'attenzione del lettore non viene focalizzata solo su questa eccellenza culinaria, perché non stiamo parlando di un libro di gastronomia....