D Ascoli Antonio Libri
Libri di Antonio Ascoli
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Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online
D'Ascoli Antonio
edizioni Sandit collana , 2023
Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online
Professionisti di sala, bar e comunicazione. Sala per cucina. Per il 4° e 5° anno degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online
D'Ascoli Antonio
edizioni Sandit collana , 2023
Professionisti di sala, bar e comunicazione. Sala per cucina. Per il 4° e 5° anno degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online
Professionisti di sala, bar e comunicazione. Sala e vendita. Per il primo biennio degli Ist. tecnici e professionali
D'Ascoli Antonio
edizioni Sandit , 2024
Professionisti di sala, bar e comunicazione. Sala e vendita. Per il primo biennio degli Ist. tecnici e professionali Sandit Libri
Come superare il concorso Sala e Verdita B021. Contiene: Eserciziario con quesiti aperti e soluzioni
D'Ascoli Antonio
edizioni Sandit Libri collana , 2020
Il manuale di preparazione del concorso B021 contiene molti argomenti che il candidato deve conoscere e deve spiegare alla commissione. Il testo sviluppa i seguenti temi: Il mondo del vino; I cocktails e la miscelazione; I cocktails IBA 2020 e le precedenti codificazioni; Liquori e distillati; La birra; Il mondo della...