Darbonne Caroline Libri
Libri di Caroline Darbonne
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Il caffè. Ediz. illustrata
Darbonne Caroline
Girard Sylvie
edizioni L'Ippocampo collana Gli spighi , 2007
Il caffè come civiltà: i grandi cru, la preparazione (in Italia e non), l'oggettistica, la caffeomanzia. e ricette di tutti i tipi, dal dolce... al salato!
Il cofanetto delle erbe. Ediz. illustrata
Darbonne Caroline
edizioni L'Ippocampo collana I cofanetti , 2007
Questo cofanetto celebra sì la dieta mediterranea (basilico, erbe di Provenza, ecc.) ma non solo (aneto scandinavo, crescione francese, lemongrass asiatico...). In ogni scheda vengono esplicitate le proprietà e virtù medicinali delle singole erbe. Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano...
Il cofanetto del caffè. Ediz. illustrata
Darbonne Caroline
Girard-Lagorce Sylvie
edizioni L'Ippocampo collana I cofanetti , 2006
Il caffè come civiltà: i grandi cru, la preparazione (in Italia e non), l'oggettistica, la divinazione (caffeomanzia), e l'abbinamento culinario con ricette di tutti i tipi, dal dolce (crema peruviana, tiramisù)... al salato (orata al caffè e alle spezie!). Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente...
La cucina leggera. Insalate, specialità al cartoccio, mousse e altre delizie. Ediz. illustrata
Darbonne Caroline
edizioni L'Ippocampo collana I cofanetti , 2006
48 ricette gustose e sempre diverse, ma anche leggere e dietetiche, suddivise in antipasti e primi, secondi e dessert. Questo cofanetto dimostra come salute ed equilibrio si sposino perfettamente con gusto e piacere.