De Rozieres Babette Libri
Libri di Babette De Rozieres
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Creole. Ediz. illustrata
De Rozières Babette
edizioni Phaidon , 2010
Un libro dedicato al vero "fusion food" dei Caraibi che contiene 160 ricette per realizzare piatti semplici e gustosi che rispecchiano le innumerevoli influenze culturali di paesi come Spagna, Francia, India e Africa presenti nella cucina creola. Le varie ricette sono accompagnate da fotografie realizzate appositamente...
