Dipoli Peter Libri
Libri di Peter Dipoli
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Il Sauvignon blanc in Alto Adige
Dipoli Peter
Bampi Felix
edizioni Retina Editore collana , 2019
Il Sauvignon blanc altoatesino è uno dei migliori Sauvignon blanc d'Italia. I documenti testimoniano la presenza di questo vitigno in Alto Adige già alla fine del XIX secolo ma la sua grande diffusione nella nostra regione è avvenuta solo intorno agli anni novanta, quindi in tempi relativamente recenti. Ciononostante...
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Mazzon e il suo Pinot nero
Dipoli Peter
Carlotto Michela
edizioni Retina Editore collana , 2017
Mazzon, territorio vinicolo a sud di Bolzano, è un marchio che da sempre garantisce un Pinot nero ottenuto con uve di nobile origine e premiato annualmente con riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Questo volume traccia l'arrivo del Pinot nero in Alto Adige, dalle prime coltivazioni all'evoluzione e...
