Elliot Jeffrey Libri
Libri di Jeffrey Elliot
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Sushi che passione! 500 ricette per preparare sushi, sashimi e altre specialità giapponesi
Elliot Jeffrey
Cook Robby
edizioni Newton Compton Editori collana Grandi manuali Newton , 2016
Vai pazzo per il sushi ma pensi che sia troppo difficile da fare in casa? Niente di più sbagliato! Basta seguire poche, semplici istruzioni per imparare le preparazioni tradizionali e le tecniche base e padroneggiare l'antica arte del sushi. Questa guida è arricchita da puntuali e dettagliate fotografie che descrivono...