Fernandes Claudia Libri
Libri di Claudia Fernandes
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Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Portogallo/Brasile
Fernandes Cláudia
edizioni L'Airone Editrice Roma collana Dizionario dei menu , 2001
Un dizionario indispensabile per capire e farsi capire nei ristoranti portoghesi e brasiliani. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle...