Ferrazzano Nicola Libri
Libri di Nicola Ferrazzano
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9788890702402 Vinario 2012. Liguria. Tutti i vini in rassegna. Guida alle aziende e produttori. Preparazione di piatti tipici liguri
Manuale pratico per il novello o aspirante sommelier. 500 quiz (domande/risposte) per superare l'esame da sommelier
Ferrazzano Nicola
edizioni Nutrisport , 2015
Il manuale pratico per il novello o aspirante sommelier, ma anche per il novello o aspirante degustatore, si propone di essere un piccolo, snello e agile manuale per aiutare il semplice appassionato e/o intenditore di vino ad entrare in possesso di quelle nozioni di base che gli consentiranno di esprimersi con competenza...
Tavola degli aromi. Memorandum degli aromi dei vitigni & vini. Ediz. multilingue
Ferrazzano Nicola
edizioni Nutrisport , 2015
In questo volume, dedicato a sommelier o degustatori, sono elencati 296 sentori con i relativi riferimenti olfattivi dei vitigni e vini.
Manuale pratico per il novello o aspirante sommelier. 500 quiz (domande/risposte) per superare l'esame da sommelier. Con tavola degli aromi
Ferrazzano Nicola
edizioni Nutrisport , 2013
"Il manuale pratico per il novello o aspirante sommelier" si propone di essere un piccolo, snello e agile manuale per aiutare il semplice appassionato e/o intenditore di vino o il novello sommelier, ma anche il futuro sommelier, ad entrare in possesso di quelle nozioni di base che gli consentiranno di esprimersi con...
Tavola degli aromi, dei vini e dei vitigni
Ferrazzano Nicola
edizioni Autopubblicato collana Vinario , 2015
Una tavola in cui sono elencati ben 296 sentori con i relativi vitigni/vini di riferimento. Uno strumento importante per qualsiasi degustatore o sommelier professionista.
Manuale pratico per il novello o aspirante sommelier. Con 500 quiz (domane e risposte) per superare l'esame da sommelier
Ferrazzano Nicola
edizioni Ferrazzano Nicola (Aut) collana Vinario , 2015
Il libro si propone di essere un piccolo, snello e agile manuale per aiutare il semplice appassionato e/o intenditore di vino ad entrare in possesso di quelle nozioni di base che gli consentiranno di esprimersi con competenza sugli argomenti che costituiscono il fulcro del ruolo del sommelier e di superare il relativo...