Ferrieri Antonio Libri
Libri di Antonio Ferrieri
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Gradazione dei piaceri a tavola e nei vini
Ferrieri Antonio
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Bevande / Vini e Liquori , 2023
È cosa nota che il cibo e il vino, negli ultimi secoli, hanno assunto, a diversi livelli, un ruolo determinante nella cultura del quotidiano. Di essi gli uomini ne hanno fatto un'arte, una scienza, una passione, una competizione. In questa fertile visione si inserisce la voce di Ferrieri: forse accade per la prima...
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Scritti d'esilio-Escritos de exilio. Ediz. bilingue
Ferrieri Antonio
edizioni CLEUP collana Poesia , 2009
Questo libro è un viaggio tra ricordi, paesaggi e riflessioni che hanno trovato nella poesia, nel monologo e nel diario, un unico canale comunicativo. I colori della natura e degli ambienti attraversano gli stati d'animo dello scrittore e si manifestano in una scrittura unica di luci e ombre. La lingua spagnola si...
Il mito della cucina
Ferrieri Antonio
edizioni Silele collana The other , 2015
Basta poco per accorgersi che il cibo oggi è sulla bocca di tutti. Tuttavia mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo, né semplice nutrimento o ricerca di piacere, bensì coinvolge tutta una serie di livelli semantici e tecnico-organizzativi. Cosa si nasconde dietro le quinte del poliedrico fenomeno della...