Fichera Francesco Libri
Libri di Francesco Fichera
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Il Big Bang del gusto!
Fichera Francesco
edizioni Edizioni Effedì collana , 2016
La scoperta è figlia della curiosità. E proprio la curiosità ci guiderà in un viaggio attraverso l'universo gastronomico attuale, affascinante e complesso come le realtà sociali che l'hanno generato. Ci si interroga raramente sulle origini della creatività in cucina, sottovalutando il ruolo dell'inventiva come parte...
Luigi Vanvitelli
Fichera Francesco
edizioni Accademia Naz. dei Lincei collana Architettura, pittura, scultura , 1937
